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âšđ„ Huile dâOignons de Siscu
Attention, huile qui a du caractĂšre⊠et qui rend nâimporte quel plat instantanĂ©ment plus vivant.
Les oignons de Siscu (petit trĂ©sor du Cap Corse) sont doux mais pas timides. Lentement confits, ils dĂ©veloppent une saveur ronde, presque caramĂ©lisĂ©e, avec cette pointe rustique et gĂ©nĂ©reuse qui rappelle les cuisines dâenfance⊠mais version maquis.
InfusĂ©s dans lâhuile, ils donnent une texture soyeuse et un parfum qui accroche la faim dĂšs quâon ouvre le flacon. Câest simple : ça sent le plat qui mijote, le feu doux, et la premiĂšre bouchĂ©e quâon nâattendait pas si bonne.
RĂ©sultat : une huile ultra gourmande, chaleureuse et terriblement polyvalente, capable de transformer âun truc vite faitâ en assiette qui fait silence Ă table. đ
đœïž Ă dĂ©guster quand vous voulez du fondant et du goĂ»t :
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sur des pĂątes ou un risotto, juste avant de servir
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en filet sur une purée, une soupe ou des légumes rÎtis
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pour twister une omelette, des Ćufs mollets ou une chakchouka
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sur une pizza, une focaccia, ou un sandwich bien senti
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avec du fromage frais, brocciu, chĂšvre doux : combo bonheur
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et mĂȘme dans une vinaigrette pour une salade qui a du rĂ©pondant
Huile dâOignons de Siscu :
la douceur qui réconforte,
le parfum qui réveille,
et ce petit goĂ»t corse qui fait revenir la cuillĂšre dans lâassiette. đ§
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INGREDIENTS :
Huile de pépins de raisins 56%, huile d'olive 11%, oignons de SISCU 35% sel, poivre, Poivre blanc du Penja 1.5% ail, persil oignons frais.
Secouez avant [Se déguste en assaisonnement avec une salade de chÚvre chaud].
A CONSERVER A L'ABRIS DE LA LUMIERE ET DE LA CHALEUR APRES OUVERTURE.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g :
- énergie(kcal)= 655 é
- nergie(Kj)=2695
- matiÚres grasses(g)= 71 dont acides gras saturés(g)=7
- glucides(g)=3 dont sucres(g)=1,2
- proteines(g)=0,4
- sel(g)=0,4 g)= 0,3
Origine : Corse
Poids net : 250Â gr