🍇✨😏 Crème de Vinaigre Balsamique à la Figue
Attention, crème balsamique qui a le goût des fins d’été… et l’élégance des grandes tablées.
Le balsamique pose son velours : profond, légèrement sucré, avec cette acidité noble qui fait saliver juste ce qu’il faut. Puis la figue arrive, charnue et solaire, comme une bouchée tiède cueillie sur l’arbre. Elle apporte sa douceur confite, son parfum de Méditerranée, et cette petite sensualité gourmande qu’on reconnaît entre mille.
Résultat : une crème intense, soyeuse et addictive, à mi-chemin entre le fruit mûr et la note balsamique qui claque.
Le genre de bouteille qu’on sort “pour un filet”… et qui finit par devenir votre réflexe secret. 😏
🍽️ À déguster quand vous voulez du simple… mais spectaculaire :
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sur une burrata ou une mozzarella bien crémeuse, avec une pincée de poivre
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en touche finale sur un magret, un rôti de porc, ou une volaille grillée
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pour twister une salade de roquette, noix & fromage de brebis
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sur des légumes rôtis (aubergine, courge, oignon rouge)
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avec un fromage affiné (tomme, bleu doux, chèvre sec) : combo magique
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et même sur des fraises fraîches, une glace vanille ou un cheesecake
Balsamique à la Figue :
le velours qui enveloppe,
le fruit qui murmure l’été,
et vos assiettes qui prennent direct un air de fête. 🍇✨
INGREDIENTS :
BALSAMIQUE DE MODÈNA 59 % ET CONFITURE DE FIGUES MAISON 40 % (figues corses 53%, sucre 27%, muscat 13%, eau, jus de citron, péctine, romarin sauvage) contient des sulfites épaississant: gomme xanthane
[POUR VOS ASSAISONNEMENTS] A CONSERVER AU FRAIS APRÈS OUVERTURE.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g :
- énergie(kcal) =87.5
- énergie(Kj) = 371 matières grasses(g)= 0 dont acides gras saturés(g)=0
- glucides(g)=21 dont sucres(g)=4
- proteines(g)=0.6
- sel(g)=0.1
Origine : Corse
Poids net : 280 gr