đđżđ Framboise â Figue Blanche & Baies de Myrte Sauvage
Elle est délicate⊠mais elle a du tempérament.
La framboise arrive en tĂȘte : vive, acidulĂ©e, pleine dâĂ©nergie. La figue blanche lui rĂ©pond avec sa douceur miellĂ©e et sa rondeur solaire. Et puis, sans prĂ©venir, les baies de myrte sauvage glissent leur petite signature de maquis : une note boisĂ©e, aromatique, presque secrĂšte, qui fait toute la diffĂ©rence.
RĂ©sultat : une confiture fruitĂ©e, Ă©lĂ©gante et joliment indisciplinĂ©e, qui commence tout en douceur⊠et finit avec un clin dâĆil corse en bouche. Le genre de pot quâon ouvre pour tartiner â et quâon referme rarement sans âre-goĂ»terâ.
đ Ă dĂ©guster quand vous aimez les surprises raffinĂ©es :
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sur une brioche tiÚde ou un pain beurré,
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avec un yaourt nature, une panna cotta ou une glace vanille,
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sur un fromage frais ou un brocciu (accord carrément magique),
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ou Ă la cuillĂšre, juste pour le plaisir.
Framboise â Figue blanche â Myrte sauvage : la gourmandise qui flirte avec le maquis.
INGREDIENTS :
Framboises 27 %, Figues Blanches Corses 27%, sucre, eau, jus de citron frais, pectine, Baies de Myrte sauvages 3%.Â
[Se déguste comme une confiture traditionnelle].
A CONSERVER 15 JOURS AU FRAIS APRĂS OUVERTURE.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g :
- énergie(kcal)= 189
- énergie(Kj)= 868
- matiÚres grasses(g)= 0.7 dont acides gras saturés(g)=0
- glucides(g)=49 dont sucres(g)=51
- proteines(g)=1
- sel(g)=0.1
Origine : Corse
Poids net : 220 g