🌞😏 Figue Blanche & Figue de Barbarie
au Poivre Timut
Une confiture qui fait la douce… puis qui vous surprend.
La figue blanche corse, fondante et miellée, s’unit à la figue de barbarie, plus sauvage, plus solaire, avec une petite pointe d’exotisme qui fait voyager dès la première cuillère.
Et là, plot twist :
le poivre Timut débarque, avec ses notes d’agrumes et de pamplemousse. Pas pour piquer fort, non — pour réveiller, pétiller, et donner ce petit frisson malicieux en fin de bouche.
Résultat : une confiture ultra élégante, fruitée, légèrement insolente, qui joue sur les contrastes comme une belle histoire d’été.
😋 À déguster quand vous aimez les accords qui ont du panache :
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sur une tartine beurrée ou une brioche tiède,
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avec un fromage de brebis ou un chèvre frais (accord de folie),
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sur une panna cotta, une glace vanille ou un cheesecake,
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ou même pour twister une pâtisserie maison.
Une confiture qui vous fait croire qu’elle est sage…
et qui finit en clin d’œil.
INGREDIENTS :
Figues Blanches corse 42.1%, Figues de Barbarie de Lumio 19,3%, sucre, jus de citron frais, pectine, poivre Timut 0.09%, piment d'Espelette, poivre voastyperriferry
[Se déguste comme une confiture traditionnelle].
A CONSERVER 15 JOURS AU FRAIS APRÈS OUVERTURE.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g :
- énergie(kcal)= 199
- énergie(Kj)= 838
- matières grasses(g)= 0.4 dont acides gras saturés(g)= 0
- glucides(g)=49 dont sucres(g)= 50
- proteines(g)=0.9
- sel(g)=0.1
Origine : Corse
Poids net : 220 g