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đ·âš Confiture LĂ©gume
Oignon de Siscu, Vermentinu & Piment dâEspelette
Un pot, et la Corse sâinvite Ă votre table.
Notre confiture dâoignon de Siscu cĂ©lĂšbre un ingrĂ©dient rare et prĂ©cieux, reconnu pour sa douceur naturellement sucrĂ©e. Lentement confit, il se marie Ă la fraĂźcheur fruitĂ©e du Vermentinu, puis sâĂ©veille dâune pointe de piment dâEspelette â juste assez pour relever, sans jamais dominer.
Le rĂ©sultat : une confiture Ă©lĂ©gante, ronde et lĂ©gĂšrement piquante, avec une finale aromatique qui donne immĂ©diatement envie dây revenir.
âš Lâaccord parfait pour vos fromages
Pensée pour magnifier les plateaux, elle est divine avec :
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les pùtes dures (Comté, Parmesan, Tomme affinée),
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les brebis corses,
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ou mĂȘme un fromage plus crĂ©meux pour un contraste subtil.
Elle apporte lâĂ©quilibre parfait entre douceur, aciditĂ© lĂ©gĂšre et caractĂšre Ă©picĂ©.
đœïž Ă explorer aussi en cuisine
Délicieuse :
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avec une viande rÎtie ou grillée,
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dans un sandwich gourmet,
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sur une bruschetta,
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ou en touche finale dans une salade dâhiver.
đż Artisanale, locale, sincĂšre
Préparée en petites séries avec des ingrédients de saison, cette confiture végétale respecte le produit et le terroir : goût intense, texture fondante, authenticité totale.
đ Le cadeau qui surprend
Un choix raffinĂ© pour les amoureux de saveurs originales et dâaccords gastronomiques.
Une confiture de caractĂšre, avec la douceur du maquis en signature.