💚🍅😏 Ketchup “U MAZZERU” — Tomate Verte & Moutarde à l’Ancienne
Ketchup qui n’a pas été élevé pour rester dans les clous.
Ici, on oublie la tomate rouge bien sage : place à la tomate verte, un brin insolente, acidulée juste comme il faut, avec ce petit côté “je te réveille la papille avant même que t’aies dit bonjour”.
La tomate verte pose le décor : fraîche, vive, légèrement croquante en goût… elle donne une base tonique et ultra gourmande, entre douceur végétale et pep’s d’été.
Et puis débarque la moutarde à l’ancienne… la maligne. Ses graines font “cric-crac” sous la dent, apportant un piquant élégant et une texture qui dit clairement : “je ne suis pas une sauce de cantine, moi.”
Résultat : un ketchup franc, piquant-frais et terriblement sexy, moitié câlin, moitié coup de fouet.
Le genre de pot qu’on ouvre “pour tester” et qui finit par squatter la table à chaque repas. 😏
🍟🍔 À déguster quand vous aimez les sauces qui ont du répondant :
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sur des frites ou potatoes : l’accord qui fait lever les sourcils
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dans un burger (bœuf, poulet, veggie) : upgrade immédiat
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avec des saucisses grillées ou des ribs : ça flambe (dans le bon sens)
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en dip pour l’apéro : nuggets, crudités, beignets, tout y passe
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sur des légumes rôtis ou une salade de pommes de terre
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et même avec un fromage de brebis / tomme : combo pas prévu… mais fatal
“U MAZZERU” :
la tomate verte qui fait sa rebelle,
la moutarde qui joue les trouble-fête,
et vos assiettes qui n’ont plus jamais envie d’être sages. 💚🔥
INGREDIENTS :
Tomates vertes Corse 52% sucre, vinaigre blanc, Moutarde à l'ancienne corse12 %, eau, sel , ail ,épaississant: gomme xanthane
Valeurs nutritionnelles pour 100 g :
- énergie (kcal) = 103.2
- énergie (Kj) = 437.9
- matières grasses (g) = 0.1 / dont acides gras saturés (g) = 0
- glucides (g) = 24.3/ dont sucres (g) = 20.4
- proteines (g) =0.7
- sel (g) 1.1
A CONSERVER AU FRAIS APRÈS OUVERTURE
Origine : Corse
Poids net : 280 gr